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28/11/2010

IL A NEIGE SUR LA FERME

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24/09/2010

remerciements

Je viens de relire l'ensemble des commentaires que vous avez écrits, je vous remercie pour tous ces encouragements.

Fabienne                   

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28/07/2010

QUI DE L'OEUF OU DE LA TOMATE EST LE PLUS GROS?

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Je ne dis rien de la fierté du jardinier!!!!

10/06/2010

les punaises de lit

Il existe sur le chemin de Compostelle des hôtes inopportuns : les punaises de lit. Trop contentes de voyager à moindre frais, elles utilisent les bagages des pèlerins pour visiter du pays. Elles ne sont guère reconnaissantes de cette aide que tous leur apportent, car en remerciement elles piquent à qui mieux, mieux le premier sur qui elles se couchent. Nous avons décidé de mettre un terme à ces pérégrinations et l'ensemble des hébergeurs a donc choisi d'utiliser un anti-punaise de lit. A la ferme, bien que n'ayant jamais été confronté directement à ce problème, nous  avons un produit compatible avec notre label BIO.

www.clako-punaises.com

21/07/2008

les chambres

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Nous avons 3 chambres d'hôte, une de deux
places et deux de trois places.

Elles peuvent être louées toute l'année car elles sont chauffées et ont un accès direct sur l'extérieur.

Elles ont été rénovées au cours des années précédentes, habitat écologique.

Le soir, nous proposons des tables d'hôtes. Tous les produits utilisés sont issus de l'agriculture biologique. Nous servons la viande que nous produisons et les légumes de notre jardin.

Nous pouvons préparer un pique-nique pour le lendemain.

Les tarifs
 
trois personnes par chambre 93€ petits déjeuners compris.

Deux personnes par chambre 64€ petits déjeuners compris.

Une personne par chambre  42€ petit déjeuner compris.

Possibilité d'accueillir jusqu'à 8 personnes, plus nous consulter.

Le dîner 22€, le pique-nique 10€.

Voir album "Les chambres d'hôtes" dans la colonne de droite

 

 

18/07/2008

La poterie de Saint Sulpice

Au bout d'une longue descente qui longe les falaises de Saint Sulpice vous trouverez l'atelier de Marlène et de Jean Michel. Ci-dessous leur site. 

 http://www.icilaterre.net/

24/03/2008

Le printemps continue son avancée

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Gourmande

Nouvelle niche pour Gourmande, Jean Michel a transformé un vieux tonneau à vin en niche. Gourmande semble apprécier.335142054.JPG

26/02/2008

les arbres en fleurs

 les buis sont en fleurs

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Les cornouillers aussi

 

20/02/2008

La gestion de la bergerie

Pendant l'agnelage le troupeau se sépare. Les brebis sont mises en cases individuelles avec leurs agneaux, tout de suite après l'agnelage. Elles peuvent ainsi récupérer tranquillement, elles sont servies à "domicile" et nous les observons de très près, afin de détecter tout problème: infection, rétention de la délivrance, hémorragie, refus de l'agneau,...agneau chétif ne pouvant pas têter seul, affaibli par une mise bas trop longue.
Pendant quelques jours elles ne sortiront pas. Cette année nous avons dû traire deux brebis puis transvaser leur lait dans un biberon pour le donner à leurs agneaux car leurs pis étaient trop gros et les bébés ne pouvaient pas les mettre dans leur bouche.              Au bout de quelques jours ils ont pu prendre le relais et se nourrir seuls.
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Au bout du temps d'observation, les brebis et leurs petits sont rassemblés dans un enclos. Là, les agneaux peuvent se séparer de leur mère en rentrant dans un espace qui leur est réservé. Les agneaux aiment à s'isoler de temps en temps de leur mère. Ils peuvent ainsi manger du foin et du grain sans avoir à le disputer aux brebis.

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Ne jamais oublier que les moutons sont très gourmands et ne reconnaissent ni enfants ni mères lorsqu'il s'agit de manger. Leur brutalité pour accéder à la nourriture peut parfois engendrer des blessures involontaires. 

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La bergerie se trouve donc partagée en quatre parties: les brebis en "cage individuelle" avec leurs agneaux de moins d'une semaine, l'enclos des brebis avec les agneaux de plus d'une semaine avec accès à un enclos agneaux exclusivement et l'enclos des brebis n'ayant pas agnelées.
Ces lots une fois constitués impliquent un ordre de sortie de la bergerie et des enclos extérieurs bien délimités. 
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