20/02/2008
La gestion de la bergerie
Au bout du temps d'observation, les brebis et leurs petits sont rassemblés dans un enclos. Là, les agneaux peuvent se séparer de leur mère en rentrant dans un espace qui leur est réservé. Les agneaux aiment à s'isoler de temps en temps de leur mère. Ils peuvent ainsi manger du foin et du grain sans avoir à le disputer aux brebis.
Ne jamais oublier que les moutons sont très gourmands et ne reconnaissent ni enfants ni mères lorsqu'il s'agit de manger. Leur brutalité pour accéder à la nourriture peut parfois engendrer des blessures involontaires.
La bergerie se trouve donc partagée en quatre parties: les brebis en "cage individuelle" avec leurs agneaux de moins d'une semaine, l'enclos des brebis avec les agneaux de plus d'une semaine avec accès à un enclos agneaux exclusivement et l'enclos des brebis n'ayant pas agnelées.
14:10 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : bergerie, moutons
07/11/2007
les cornadis, suite et fin
19:25 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bergerie, moutons
06/11/2007
Papillon
14:10 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bergerie, moutons
21/10/2007
L'agnelage a commencé
15:50 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : bergerie, moutons
10/10/2007
vente directe de viande d'agneau
Vous pouvez en acheter en nous contactant par mail ou par téléphone.
Nos agneaux sont nourris au lait maternel, à l'herbe et aux grains bio. Nos agneaux sont certifiés issus d'une agriculture biologique (AB par ecocert) depuis mai 2010.
1 agneau entier :
15 à 20kg de viande découpée et prête à congeler.
13.50€/kg.
Notre boucher prépare la viande en fonction de votre demande.
agneaux vivants nous contacter.
Pour le stockage: découpé, 1/2 agneau occupe le volume d'un bac à congeler, une glacière.
14:15 Publié dans vente directe à la ferme | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bergerie, moutons
07/10/2007
Les cornadis
15:05 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bergerie, moutons
16/09/2007
Qui commande à la ferme?
Un de nos béliers ne veut pas rentrer à la ferme. Il veut rejoindre le troupeau qui se trouve dans un autre champ.
Jean Michel le pousse dans l'autre sens mais rien à faire! Pour ne pas obéir le bélier se laisse tomber et se couche en faisant le mort.
Même les chiennes ne comprennent pas.
Seule une poignée de grains le sortira de sa torpeur et le convaincra de rentrer.
voir l'album le bélier
14:05 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : bergerie, moutons
23/08/2007
Les cornadis
Aujourd'hui début d'aménagement de la bergerie.
Jean Michel a décidé de mettre en place une disposition particulière pour sa bergerie:
un quai d'approvisionnement des brebis fermé de part et d'autre par des cornadis.
Il déroulera ses bottes de foin sur le quai et distribuera les rations de grains tout le long.
Les brebis y accèderont en passant leur tête à travers les barres des cornadis. (voir album les cornadis)
20:45 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : bergerie, moutons
13/08/2007
la tonte des agnelles
Aujourd'hui nous avons tondu les agnelles nées en novembre 2006. Elles n'avaient pu être tondues en mai comme les brebis, trop jeunes à cette époque.
15:20 Publié dans Ferme de Cazals, chambre d'hôtes, parc régional de | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bergerie, moutons